В Тверской области обнаружены факты производства продукции из воздуха

Мониторинг ФГИС «Меркурий» выявляет факты производства животноводческой продукции из воздуха.

Мониторинг ФГИС «Меркурий» выявляет факты производства животноводческой продукции из воздуха. Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.

Мониторинговой группой Управления в ходе анализа ФГИС «Меркурий» были выявлены факты производства животноводческой продукции без сырья на территории Тверской области.

На площадке физического лица в Старицком районе Тверской области ветеринарным врачом ГБУ «Старицкая СББЖ» были оформлены производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на молочную продукцию.

При анализе транзакций «производство/ переработка» Управлению стало известно, что вырабатываемая продукция изготавливается из сырья неизвестного происхождения, так как данные о нем во ФГИС «Меркурий» отсутствуют.

Всего за два дня было выработано 40 кг творога, 10 кг сыра, 40 кг сметаны и 10 кг сливочного масла. Вся продукция направлялась на центральный рынок для реализации жителям города Твери.

В ООО «Заволжский мясокомбинат» государственный ветеринарный врач оформил несколько производственных эВСД на свиноводческую продукцию общим весом почти 440 000 кг, где также отсутствуют данные об использованном сырье. Данная продукция была в дальнейшем переработана для реализации в пищу людям.

Данные нарушения противоречат п. 1 приложения № 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» и классифицируется как нарушение прослеживаемости работы в ФГИС «Меркурий», что является одной из основных задач электронной сертификации.

Так как в обоих случаях эВСД оформлялись государственными ветеринарными врачами, Управлением направлена информация о выявленных нарушениях в Главное управление «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области для принятия мер в рамках компетенции. ООО «Заволжский мясокомбинат» Управлением выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям напоминает, что при оформлении производственных документов на партию товара необходимо указывать сырье, из которого она выработана.

Главное — у нас в Телеграм

Источник

Предложить новость