«Ай да пряник, вкусен да сладок!»

Выставка, посвященная традициями пряничного дела откроется в библиотеке им. А.И. Герцена

 Многие города Российской империи когда-то имели свои кулинарные особенности и «изюминки».

В XIX в. Тверь являлась одним из крупных центров пряничного производства и на всю Россию славилась своими пряниками. Эти лакомства отличались не только богатством вкусов, но разнообразием форм и размеров. Большинство наших пряников были печатными – то есть несли на себе рисунок, отпечатанный специальной резной доской. Эти пряничные доски были настоящим произведением искусства! Сложные узоры для них рисовали иконописцы, а переносили рисунок с бумаги на дерево искусные мастера-резчики, которым некогда славилась Тверская губерния.

 Ароматные наши пряники были любимы и за пределами России. Тверской пряничник Иван Баранов держал свои лавки в Берлине, Париже, Лондоне и Вене. В 1876 г. на выставке в Филадельфии потомственный пряничник А. П. Уткин получил бронзовую медаль «за разнообразие сортов пряника и оригинальность его пошиба».

 В 2019 году в  Музее тверского быта  состоялось открытие новой экспозиции «Тверская пряничная XIX века». Это интерактивное пространство, в котором гости могут узнать много любопытного о традициях пряничного дела нашей губернии.

 Со 2 февраля Музей тверского быта представляет в Герценке выставку «Ай да пряник, вкусен да сладок!». Вы увидите реплики старинных тверских пряничных досок, посуду, ёмкости для хранения продуктов и, конечно, яркие пряники!

 Где: Центральная городская библиотека им. А.И. Герцена, Холл Детского зала / Тверской пр-т, 5.

Когда: со 2 по 26 февраля.

Контактный телефон: 34-82-14.

Вход свободный! [0+]