Специалисты рассказали жителям Твери, как выбрать хорошие мандарины

До Нового года остается все меньше дней, а это значит, что самое время поговорить о том, как выбрать один из ярких атрибутов новогоднего стола – мандарины.

При выборе, прежде всего, необходимо обращать внимание на их внешний вид, оценивать цвет и форму, говорят в Управлении Россельхознадзора по Тверской области.

Цвет плодов должен быть оранжевым или оранжево-красным, не должно быть белого налета или черных пятен. Форма приплюснутая, может быть небольшой бугорок на вершине.

Можно попробовать надавить на мандарин пальцем. Если при этом на поверхности осталась вмятина – это говорит о том, что фрукт был переморожен или имеется гниль под кожурой. Помимо прочего, эти признаки могут указывать на то, что мандарины могут быть поражены средиземноморской плодовой мухой , являющейся карантинным видом. Покупать такой продукт не стоит.

Также не стоит выбирать липкие фрукты, с зелеными прожилками на кожуре. Наличие листочков на мандаринах не является показателем качества, а скорее хитрым маркетинговым ходом.

Источник

Предложить новость