Доктор Михаил Лебедев сообщил, как уберечься от патогенов в холодильнике
Издание rg.ru сообщает, что доктор Михаил Лебедев рассказал гражданам РФ, как уберечься от патогенов, которые могут сохраниться в холодильнике.
Издание rg.ru сообщает, что доктор Михаил Лебедев рассказал гражданам РФ, как уберечься от патогенов, которые могут сохраниться в холодильнике.
Эксперт Роспотребнадзора Михаил Лебедев рассказал "Российской газете", что в домашнем холодильнике могут обитать "незваные гости" - возбудители различных инфекционных заболеваний. Специалист перечислил патогены, представляющие опасность.
Одни бактерии холодильника могут вызывать инфекционные заболевания у человека, другие бактерии является причиной порчи продуктов питания, сообщил специалист. Самые "стойкие" из них сохраняют жизнеспособность даже в морозильной камере, подчеркнул Михаил Лебедев.
В холодильник чаще всего "заселяются" кишечная палочка, сальмонелла, листерия, а также кампилобактер, золотистый стафилококк, иерсинии. Михаил Лебедев отметил, что в очень редких случаях в холодильнике могут оказаться и другие патогены, в т.ч. и возбудители особо опасных инфекций. Эксперт сообщил, как защититься от "микробов холодильника".
Во-первых, соблюдайте "правило товарного соседства". Используйте тару с крышками. Во-вторых, соблюдайте сроки и правила хранения продуктов. Третий момент - обязательно мойте овощи и фрукты перед их помещением в холодильник.
Михаил Лебедев посоветовал также не делать излишних запасов. Он отметил, что риск инфицирования меньше, если меньше хранится продукт в холодильнике. Специалист посоветовал следить и за исправностью холодильника (речь идет про температурный режим).
Последние новости
Выборы депутатов в Бологовском округе: шесть кандидатов на мандат
Первый день голосования прошёл в Тверской области.
ВТБ ожидает, что ключевая ставка останется высокой до 2025 года
Андрей Костин выразил мнение о будущем уровне ключевой ставки в России.
Новые технологии в медицине: лазерные операции в Твери
В больнице скорой медицинской помощи Твери внедряются современные лазерные технологии для лечения пациентов.
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров