24.05.2023
Транспортная прокуратура выявила нарушения в столовых у железной дороги в Твери и Бологое
Новости Твери, 24 мая. — Руководителю АО «Железнодорожная торговая компания» внесено представление об устранении нарушений,
Новости Твери, 24 мая. — Руководителю АО «Железнодорожная торговая компания» внесено представление об устранении нарушений, в отношении должностных лиц столовых возбуждены дела о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Фото: Kaj17/ VisualHunt
Тверская межрайонная транспортная прокуратура проверила, как соблюдается санитарно-эпидемиологическое законодательство в столовых в Твери и Бологое, и выявила серьезные нарушения.
В столовой в Твери в районе поселка Лоцманенко не измерялась температура в холодильном оборудовании, в котором хранится мясная и рыбная продукция, из-за чего оценить качество продуктов было нельзя. Продукты питания, в том числе крупы, соки, макароны и иная бакалея, хранились с нарушением условий, было допущено хранение продуктов на полу. Кроме того, сами работники нарушали порядок хранения личных вещей – например, хранили личные вещи, и в том числе верхнюю одежду, в цехах для приготовления пищи.
Выявлены нарушения и в столовой в Бологое Тверской области, в которой питаются, в частности, локомотивные бригады и другие работники железнодорожных предприятий. Сотрудники столовой не проходили осмотр на предмет гнойничковых заболеваний, требования к маркировке разделочного инвентаря не соблюдались, в холодильниках также не измерялась температура хранения продуктов.
Как сообщили в Тверской межрайонной транспортной прокуратуре, в адрес руководителя АО «Железнодорожная торговая компания» было внесено представление об устранении нарушений, а в отношении должностных лиц столовых возбуждены дела об административных правонарушениях – нарушениях санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Сейчас акты прокурорского реагирования находятся на рассмотрении, тем временем транспортная прокуратура контролирует устранение нарушений.
В столовой в Твери в районе поселка Лоцманенко не измерялась температура в холодильном оборудовании, в котором хранится мясная и рыбная продукция, из-за чего оценить качество продуктов было нельзя. Продукты питания, в том числе крупы, соки, макароны и иная бакалея, хранились с нарушением условий, было допущено хранение продуктов на полу. Кроме того, сами работники нарушали порядок хранения личных вещей – например, хранили личные вещи, и в том числе верхнюю одежду, в цехах для приготовления пищи.
Выявлены нарушения и в столовой в Бологое Тверской области, в которой питаются, в частности, локомотивные бригады и другие работники железнодорожных предприятий. Сотрудники столовой не проходили осмотр на предмет гнойничковых заболеваний, требования к маркировке разделочного инвентаря не соблюдались, в холодильниках также не измерялась температура хранения продуктов.
Как сообщили в Тверской межрайонной транспортной прокуратуре, в адрес руководителя АО «Железнодорожная торговая компания» было внесено представление об устранении нарушений, а в отношении должностных лиц столовых возбуждены дела об административных правонарушениях – нарушениях санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Сейчас акты прокурорского реагирования находятся на рассмотрении, тем временем транспортная прокуратура контролирует устранение нарушений.
Последние новости
Жительницу Твери обокрал безработный мужчина
В дежурную часть Спировского отделения полиции обратилась 31-летняя жительница Твери.
Советы нарколога: самые эффективные способы бросить курить
Самым эффективным и доказанным подходом в лечении никотиновой зависимости является комбинация когнитивно-поведенческой терапии, психологического консультирования и фармакотерапии.
Под Тверью перевернулась фура с пиломатериалами
Авария произошла 6 июня на развязке в Эммауссе под Тверью.
Роллы: Искусство вкуса и символ разнообразия
Путешествие по вкусам и традициям