Всемирный день борьбы с артериальной гипертонией. Питание от высокого давления
Правильно составленный рацион поможет стабилизировать давление.
© Людмила Дутко / Фотобанк Лори
Правильно составленный рацион поможет стабилизировать давление.
Медикаментозное лечение и диета хорошо дополняют друг друга в борьбе с гипертонией, которая при недостаточном к ней внимании может привести к инфаркту или инсульту. Лекарства должен назначать врач, а подходящее питание можно подобрать самостоятельно.
Почему возникает гипертонияОпределить точную причину не всегда возможно. В 90% случаев - дело в образе жизни. Или же гипертония развивается вторично при хронических заболеваниях почек, надпочечников, щитовидной железы, атеросклерозе и других.
Вот факторы, способствующие развитию заболевания: курение, избыточный вес, малоподвижный образ жизни, избыток соли в рационе (более 5 г в день), употребление алкоголя, стресс, возрастные изменения, семейный анамнез гипертонии.
Как правильно измерять давлениеЧтобы получить наиболее точные результаты измерения, важно сесть с прямой спиной, под рукой должна быть опора (лучше положить руку на стол, на уровне сердца). Перед измерением нужно посидеть спокойно в тишине не менее пяти минут. Манжету надевают на 2,5 см выше локтя, плотно зафиксировав с помощью специальной липучки, но не слишком туго. Лучше провести несколько измерений с интервалом в 3-5 минут, сравнить показатели измерений на обеих руках.
Значения показателей артериального давления:
Изменение образа жизни - действенная мера, которой часто достаточно для нормализации артериального давления.
Что можно сделать:
При повышенном давлении рекомендуется диета с низким содержанием жира и холестерина, богатая злаками, фруктами и овощами. Замените животные жиры на растительные. Откажитесь от сливочного масла, жирной свинины, говядины, газированных напитков и напитков, содержащих кофеин. Лучше также исключить острые блюда, приправы, соления, консервированные продукты, мучные и кондитерские изделия. Из способов приготовления пищи отдавайте предпочтение отвариванию, приготовлению на пару, запеканию. Упор делайте на овощи, рыбу, кисломолочные продукты.
Ешьте больше продуктов, богатых калием: фрукты (бананы, апельсины, мандарины), сухофрукты (изюм, курага), овощи (особенно картофель, фасоль), морская капуста, кальмары, рыба (треска, хек), овсяная и пшеничная крупа, молоко, йогурт.
Другой важный элемент, который полезен для стабилизации давления, - магний. Его наличие в организме способствует расширению кровеносных сосудов и укреплению их стенок. К тому же нехватка магния приводит к вымыванию калия и увеличению содержания внутри клеток натрия, что также приводит к повышению давления. Много магния - в зелени и зеленых овощах, а также бобовых, зерновых, орехах и семечках.
Также важны при гипертонии витамины - С (цветная капуста, черная смородина, шиповник), А (морковь, печень, яичный желток), группы В (отруби, капуста, дрожжи). А вот потребление соли следует ограничить до 2,5 г (чайная ложка без верха) в сутки. Старайтесь не подсаливать пищу, используйте пряности. В крайнем случае применяйте соль с пониженным содержанием натрия. В ней к тому же содержатся необходимые для здоровья ионы калия, магния, йода. Помните, что переработанные продукты содержат значительно больше соли, чем натуральные (например, в колбасе и сыре соли в 15 раз больше, чем в натуральном мясе и молоке).
Важно сделать принцип здорового питания нормой жизни - это поможет стабилизировать давление, а также укрепить организм и провести профилактику других заболеваний.
Больше статей о здоровом питании .
Последние новости

Обсуждаем вклад университетов в развитие общества
Руководитель комиссии Общественной палаты Тверской области по культурно-образовательной политике,
Главгосэкспертиза одобрила проект реконструкции Тверского государственного цирка
В пресс-службе «Единого заказчика в сфере строительства» сообщили, что 31 мая Главгосэкспертиза России одобрила проект реконструкции цирка в Твери.

Прокурор Тверской области Сергей Лежников поздравил с Международным днем защиты детей воспитанников ГБУ Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Мой семейный центр»
В международный день защиты детей прокурор Тверской области Сергей Лежников встретился с воспитанниками ГБУ Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Мой семейный центр» города Ржева.
Роллы: Искусство вкуса и символ разнообразия
Путешествие по вкусам и традициям